Il nostro chef, vi offre la possibilità di gustare menù classici o antipasti rustici (salumi, formaggi, trippa, bruschette, focacce con ricotta, "pani cunzatu"...), primi piatti che risaltano i sapori del territorio montano (spaghetti con asparagi selvatici, tagliatelle con salsa di finocchietto, risotto ai funghi e salsiccia...), secondi ricchi di gusti unici (agnello a forno, grigliate di carne, porchetta al forno, verdure grigliate...) e infine, dessert tipici, quali cannoli siciliani, cassatelle.
Potrete gustare inoltre la nostra pizza cotta nel forno a legna, dal gusto inimitabile.